Ketchup på egna tomater ca 3 dl

Fick så många tomater i år så det blev bl.a detta recept och som jag blev mycket glad över resultatet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 st tomater
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 0,5 dl vitvinsvinäger
  • 0,5 dl tomatpure
  • 1 msk worchestersås
  • 0,5 dl farinsocker
  • 1 st liten gul lök

Gör så här

  1. Skålla och skala tomaterna och dela dem i bitar
  2. Hacka vitlök och gul lök
  3. Blanda allt i en kastrull och låt koka ca 20 min
  4. Mixa med en stavmix
  5. Låt svalna
  6. Kan förvaras i kylen flera veckor

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr