Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- bas/tomatsoppa
- 1 gul lök
- smör
- 1 krm svartpeppar
- 2 burkar passerade tomater
- 1 dl vatten
- 2.5 dl matlagningsgrädde
- 2 hönsbuljongtärningar
- 1 krm socker
- kycklingsoppa
- 1 sats tomatsoppa se ovan
- 2 kycklingfileèr ca 250 gram
- 1 äpple
- smör
- 1 msk curry
- 1/2 tsk salt
- 1/2 dl finhackad persilja
Gör så här
- Tomatsoppa
- Skala och hacka löken, fräs den i smöret i en kastrull, rör i pepparn, tomaterna, vatten. grädde och buljongtärningarna.
- Låt soppan koka några minuter, smaksätt med socker.
- Strimla kycklingfileèrna, kärna ur och strimla äpplet fräs detta i smör och curry i en gryta..
- Häll på tomatsoppan och låt koka någon minut.
- Smaksätt med salt och strö över persiljan.
Kommentarer
@Ingela Engström
Fin bild, men är det inte meningen att det ska vara en bild på maträtten?
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
