Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 hackad gul lök
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 2 tomater skurna i bitar
- 200 g spenat, hela blad, helst färska
- 2 tsk gurkmeja
- 4 dl kokta kikärtor (på burk eller hemkokta)
- 2 dl kokosmjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hetta upp olja i en gryta och fräs lök och vitlök några minuter under omrörning.
- Tillsätt tomater, spenat och gurkmeja, rör om. Häll av spadet från kikärtorna. Lägg dem i grytan, häll över kokosmjölken och låt koka ihop utan lock i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera kikärtsgrytan som tillbehör till lamm eller kyckling eller tillsammans med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
