Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 6 små eller 4 mellanstora potatisar
- ½ dl rumsvarmt smör eller margarin
- 3 msk ströbröd
- 3 vitlöksklyftor
- Aromat
- Matolja
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala potatisarna och skär skåror i dom.
- Skiva vitlöken och stick ner i skårorna.
- Häll lite olja i botten på en långpanna.
- Lägg ut potatisen och täck med smör/margarin. Jag använder Becel bordsmargarin då konsistensen är bra.
- Strö över aromat och ströbröd.
- Låt stå i mitten av ugnen.
- Servera med en grillad köttbit och valfri sås. Kokta sommargrönsaker är mycket gott till.
Kommentarer
@Christer Anderstam
Mycket lyckad kombination.
Bifogar en bild på kvällens potatisar.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
