Kimonas varma limesås

Supergott till fisk och skaldjur. Tips: Tillsätt lite kokosmjölk för en mer exotisk smak

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk smör
  • 4 msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 lime
  • 1 tsk Santa Maria citruskrydda

Gör så här

  1. Smält smöret och vispa i mjölet. Tillsätt mjölken och låt koka upp.
  2. Tjocknar såsen fort, sänk värmen och tillsätt lite vatten.
  3. Riv skal från de båda limefrukterna och pressa sedan limesaften i såsen.
  4. Krydda och servera med fördel till fisk och potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr