Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 - 500 gram lövbiff
- 5 dl grädde
- 2 - 3 msk Amontillado ( sherry)
- 2 - 3 msk soya
- 2 - 3 msk vitvinsvinäger
- 2 - 3 msk brun farin
- 1 brk minimajs
- 1 brk bambuskott
- salt
- vitpeppar
Gör så här
- Stek köttet helt & krydda med salt & peppar.
- Klipp sedan köttet i mindre bitar & lägg i en gryta.
- Klipp även minimajsen i mindre bitar & häll i grytan.
- Häll i resten av ingredienserna.
- Låt koka på svag värme i ca 40 min eller tills köttet har blivit mört.
- Grytan ska smaka både lite sött & lite surt så ev kan man få ta i lite mera av sherry,soya,brun farin & vitvinsvinäger. Det är en smaksak.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
