Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 kyckling, ca 1 kg
- Smör
- 2 gula lökar
- 1 burk ananasringar med spad, (225 g)
- 1 dl russin
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 tsk mald ingefära
- 2 tsk kinesisk soja
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
- Dela kycklingen i 8-10 bitar. Bryn bitarna i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Skala och hacka löken, fräs i stekpannan tillsammans med ananasringar skurna i bitar samt russin. Lägg över i grytan. Tillsätt kryddor, crème fraiche och ananasspad. Låt sakta koka ca 30 minuter eller tills kycklingen är genomkokt.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
