Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kycklingfilé
- 2 msk matolja
- Salt
- Peppar
- Chili efter smak
- Lök
- 2-3 viltlöksklyftor
- 1 påse wokgrönsaker i valfri smak.
- Redning:
- Majzenaredning
- Soja
- 2 -3 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- Jasminris till servering
Gör så här
- Skär kycklingen i mindre i bitar.
- Stek eller woka grönsaker i hälften av oljan i stekpanna eller wokpanna, salta och peppra tillsärr chili efter smak. Lägg kycklingen åt sidan. Dela löken i mindre bitar. Fräs lök, vitlök och wokgrönsaker i resten av oljan. Tillsätt kycklingen. Gör i ordning redningen i en kopp eller skål. Häll redningen över kycklingen och grönsakerna. Låt grytan få ett uppkok. Servera Jasminris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Dryck vi tror du gillar
