Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 stor purjolök ( 2 små)
- 1 broccolihuvud ...
- 2 dl makaroner
- 2 buljongtärningar
- 1 liter vatten
- 1 dl grädde
- smör
- salt
- peppar
Gör så här
- Smält smör i en kastrull. Skölj och strimla purjolöken, bryn den i smöret. Häll på 1 liter vatten och lägg i buljongtärningarna, låt koka upp. Häll i makaronerna och låt de koka 4-5 minuter, ha sen i broccolin (små buketter) och red med grädde. Sjud tills makkisarna är klara, smaka av med salt och peppar.
- Servera med nybakt bröd!!
- Smaklig spis!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
