Klickbröd med vitlök

Goda till soppa fisk ,kött eller sallad.

Bakverk Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
2 tsk bakpulver
50 g smör eller margarin
1 1/2 dl mjölk
Fyllning:
2 msk smör el margarin
1-2 vitlöksklyftor
2 msk hackad persilja
Garnering:
Gourmetsalt

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl,salt och bakpulver i en bunke eller matberedaren. Tillsätt matfettet skuret i mindre bitar. Häll i mjölken och arbeta snabbt ihop allt till en deg. Klicka ut degen till 12 bullar på en bakpappersklädd plåt.
Gör fyllningen:
Rör matfettet mjukt tillsammans med pressad vitlök. Skölj av och hacka persiljan. Tillsätt den i smöret. Gör med mjölat finger en liten grop i varje . Fördela vitlökssmöret i groparna. Tryck till degen lite runt om så att inte smöret rinner ut under gräddningen . Strö över lite gourmetsalt på varje klickbröd . Grädda mitt i ugnen ca 12 min . Låt svalna något på galler innan dom serveras

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…