Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Klimp till buljong/soppa
Traditionell klimp från mormors kokbok "Husmoderns nya kokbok" anno 1947.
Ingredienser
- 2 msk smör
- 4 - 5 msk vetemjöl
- 2 - 2½ kkp god mjölk
- salt
- socker
- 10 rivna sötmandlar
- 2 äggulor eller 1 ägg
- hackad persilja
Gör så här
- * Smör och mjöl fräsas tillsammans
- * Mjölken spädes till en slät och jämn, tjock stuvning.
- * Denna får koka 10 minuter.
- * Smaka av med salt, socker, skållad mandel.
- * Sist tillsättes äggulorna eller ägget och låt sjuda upp.
- * Klimpen hälles upp på fat, kallna och beströs med persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
