Knaperstekt bläckfisk

Jag köper en färsk bläckfiskarm. Min absoluta favorit bland grekiska mezérätter. En liten ouzo är nästan ett måste. Gott på mixad skaldjurstallrik.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Arm / armar från bläckfisk
  • Olja
  • Citron
  • Salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skär bläckfisken i bitar och stek i olja, ganska het panna.
  2. Droppa över citron mot slutet, krydda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr