Knuts frestelse

I stället för trad. jansson till påsk eller en vanlig vardag. Gott är det i alla fall. (jag gör min utan paprika då jag inte tål det)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 st potatisar medel storlek
  • 500 gr nötfärs eller blandfärs
  • 2 st gul lök
  • ev 2 st paprika
  • 2 burkar champinjoner eller färska
  • 1-2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 dl grädde
  • 2 dl creme fraiché
  • 2 msk dijon senap eller vanlig
  • 2 msk soya

Gör så här

  1. Börja med att skala potatisen och skär den i längder som när man gör trad. jansson.
  2. Bryn köttfärs och hackad lök tills färsen är genomstekt, blanda ner svampen och ev paprikan och kryddorna låt fräsa en stund.
  3. Blanda grädde, cremefraiché, senap och soya i en skål och häll i detta i köttfärsen och låt koka upp.
  4. Lägg potatisen i botten på en eldfast form häll över köttfärsröran
  5. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 1 timme, strö ev lite ost över i slutet av gräddnings tiden.
  6. Servera en god grönsallad till, smaklig måltid!

Kommentarer

Lika god varje gång tycker hela familjen var av 3 tonårstjejer :)
Helt OK, kommer att göra fler gånger men det går nog lika bra att bara skiva potatisen tunnt. Det syns ändå inte under färsen att den är skuren i stickor, lite överambitiöst.
Toppenbetyg från oss! Fick be gossen, 14 år, att spara lite till pappa som kommer sent ikväll!
Tack för ditt recept. Tyvärr så är jag inte lika entusiastisk över receptet som alla andra. Med tanke på alla positiva kommentarer så hade jag nog förväntat mig något godare. 3 stjärnor från mig och min familj. Mvh pia
Tack för ett jättegott recept ! Även äldsta dottern som inte tycker om köttfärs gav tummen upp =) Hade i lite vitlök och det passade mycket bra tycker jag. Cina
Hej! Tack för ett gott recept, kommer att göras flera gånger men kommer att använda lite mer kryddor i. :) Mvh Anna
SUCCÈ blev det ikväll när denna underbara rätt serverades. Min sambo åt 3 stora portioner....sonen 2 st. och jag en stor. Serverade fetaost,kalamata oliver,majs,strimlade morötter och stekta champinjoner till. Gratinerade gratängen med Tex Mex ost. Toppbetyg för denna rätt....
Tack snälla för att du delade med dig av detta goda recept Ha det så gött! Mvh Ros
Ett toppen recept som passar både till vardag som fest..
Tackar för ett jättegott recept. Full poäng.
Kommer bli en av favoriterna här hemma i alla fall!
Men så gott, gjorde dubbelsats i stora braspannan och tur var nog det. Äldste sonen, maken och jag vi åt så vi hamna nästan i matkoma.
Verkligen som namnet säger-en frestelse.Fantastiskt gott.Blir en av mina favoriter.Enkelt och välsmakande.TACK för detta recept.
Väldigt gott! Det här kommer jag att göra många gånger.
Otroligt gott! Jag blev så glad, för jag har en rejäl släng av matleda för tillfället och ingenting har smakat mig på allvar. Det här blev en mycket positiv överraskning. Jag uteslöt champinjonerna, inte för att jag inte tycker om svamp (jag älskar det) men tyckte jag skulle pröva utan. Ökade också kryddmängderna lite men kunde nog ha öst på litet till. Mycket fyllig och rik smak och paprikan var perfekt i. Översta potatislagret blev gott och knaprigt med osten ovanpå. Det blir definitivt fler gånger!!! Tack för ett superbt recept!
Jättegott, men nästa gång ska jag tillsätta mer kryddor, va nog lite snål me dom.
jättegott tack för receptet kram
verkligen Gott =)
Ett gott recept, tack. Nästa gång ska jag ta mer soya och dijon bara, så tror jag att det blir ännu godare.
glömde 5 an förlåt monica
Super gott min man åt jätte mycket det betyder att det var gott han gillar inte kryddig mat längtar tills nästa gång tussen tack för receptet monica
Detta låter helt klart som en vinnare. Ska prova den när "barnen" (40-årsåldern) kommer hem nästa gång. Får för mig att jag kanske ska ta kryddan Piffy istället för saltet. Tror att det kanske kan höja rätten till 5+
Ja frestelser ja, tänk att hitta en UTAN anjovis, TACK TACK TACK, 5p, Lennart.
Ååååå den var farligt god. Verkligen vad namnet säger... En frestelse :-D
Jättegod tycker vi att det här va. Kommer jag att göra fler gånger. Betyg 5 från oss. Min sambo, en 19 årig dotter håller med. Lena
Gjorde denna rätt ikväll och det blev succe krämig och god ett extra plus att den var så lätt att göra
supergod middag!! Detta ska vi göra flera gånger. 4+++
detta hade jag till middag igår och jag säger bara *WOOOOW* vad gott det var. kommer att bli fler gånger här hemma *L*
så fantastiskt god! Den här maträtten kommer att ätas flera gånger hemma hos oss!!! Och som sagt, den var nästan ännu godare dagen efter.
detta är bara såååå gott....min man blev helt tokig i din frestelse...har gjort den 2 ggr på en vecka...en själv klart favvorit här hemma...manen tackar för receptet och jag med....5 från oss. kram
Mycket gott och väldigt bra att ta med som matlåda till jobbet,
Denna måste jag helt klart testa..alla ingredienser tilltalar mig. Återkommer efter att jag har testat...men det kan tyvärr ta lite tid för där finns ju många recept som "verkar" så goooda...men som sagt detta kommer jag att testa. Ha en bra dag! Mvh LaJefa/Tina
Mycket god 'låda' Hela familjen tackar! Var dessutom himmelskt god dagen därpå.
Mycket gott! Nästa gång ska varva potatis och kötfärssås så tror jag potatisen blir klar lite fortare. Nu hade jag den inne i ugnen 90 min och det är lååång tid när man är hungrig ;)
Gott! Gillades av hela familjen och var lika gott nästa dag i matlådan, så full pott från oss!
Mycket gott och lätt att laga - Du fick betyg 5 och jag kommer att göra rätten fler gånger. Jag ändrade två detaljer. Istället för att lägga köttfärsröran på potatisen varvade jag potatis med röran och jag ersatte 2 dl av vispgrädden med grädde av lättare variant.
oj oj oj va gott detta var.. ska verkligen göra detta fler gånger...
Mumms,mumms,den rätt föll hela familjen i smaken,kommer garanterat att göras flera gånger. Tack för receptet.
Så supergott det här var. Använde varken champinjoner eller paprika och jag tog älgfärs istället. Kryddade med lite aromat också..Ja, full pott från mig och gubben..
mmmm bara så himla gott mvh Lena
Enkel o jättegod.
Den är verkligen god tack för receptet Kram/SEA
Detta var det godaste recept på köttfärsjanson som jag någonsin ätit!! Suuupergott!
Verkligen gott! Tyvärr blev min lite för "knaprig" på ytan :-) men bättre lycka nästa gång! För fler gånger blir det absolut.
Detta var en höjdare som kommer att bli en stadig gäst i mitt kök, både som vardag som till fest :-)

Liknande recept