Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g blandfärs
- 1 st lök
- 2 st morötter
- 200 g vitkål
- 2 msk olja
- 2 st vitlöksklyftor
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm kardemumma
- 1 msk senap
- 1 msk soja
- 1 st buljongtärning
- 1 ½ dl vatten
Gör så här
- Skala och hacka löken. Skala och finriv morötterna, finstrimla vitkålen. Bryn fettet i en gryta. Fräs löken och morötter, lägg i färsen och stek tills den fått en ljusbrun färg. Lägg i vitkål, pressad vitlök, kryddor, senap, soja och smulad buljongtärning. Häll på vattnet. Låt koka cirka 10 minuter på svag värme.
- Servera med kokt ris och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
