LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1 ½ dl ströbröd
- 1 kg köttfärs
- 2 tsk salt
- 3 krm vitpeppar
- ½ tsk socker
- 2 ägg
- 1 ½ dl riven gul lök
- Till stekning:
- Smör
Gör så här
- Blanda mjölk, grädde och ströbröd.
- Låt svälla i ca 10 minuter.
- Blanda färsen med salt, peppar och socker tills färsen blir fast.
- Tillsätt ägg och blanda tills färsen blir fast igen.
- Rör i ströbrödsblandningen och löken.
- Skölj händerna i kallt vatten och forma små bollar.
- Stek några i taget i smöret.
- Skaka pannan då och då så att köttbullarna rullar runt och håller sig runda.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
