Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 msk ströbröd
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 ½ dl vatten
- 400 g nötfärs 10 %
- ½ riven lök
- 1 tsk smör- & rapsolja
Gör så här
- Låt ströbröd, salt och peppar svälla i vatten minst 10 minuter. Tillsätt färs och lök. Arbeta till en jämn smet. Blöt händerna och rulla till bullar. Stek i smör i en stekpanna på medelstark värme. När de fått färg, sänk värmen och efterstek 5 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
