Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 3/4 dl havregryn
- 1msk potatismjöl
- 3/4 dl varmt vatten
- 1 ägg
- 1 rågad tsk salt
- 1/2 finhackad gul lök
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Blanda alla ingredienserna väl i en bunke. Forma färsen till lagom stora köttbullar. Stek några bullar i taget i en stekpanna med mycket margarin. Bryn dem runt om och lägg ner dem i en ugnsfast form. Hit går att förbereda. Ställ sedan in dem i ugnen i 200 grader i ca tio minuter beroende på köttbullarnas storlek. Rör om i formen efter halva tiden
Kommentarer
@flabban
Enkla och jättegoda köttbullar. Stekte dom klara direkt i stekpannan och serverade med kantarellsås, potatis och lingonsylt. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
