Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 3 kalla kokta potatisar
- 1 hackad lök
- 1 ägg
- 2 tsk salt
- 2 msk senap
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tsk köttfärskrydda/grillkrydda
- 1 - 2 tsk malen kryddpeppar
- ½ dl grädde
- ½ dl mineralvatten
Gör så här
- Bryn löken och låt svalna.
- Riv potatisen fint.
- Blanda ihop alla ingredienser,men ta inte all vätska på en gång ifall smeten skulle bli för lös!
- Smaka av och stek ev.en provbit.
- Rulla till köttbullar eller stek som biffar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
