Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 ägg
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk koriander
- Salt
- Tomatsås:
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olja
- 400 g krossade tomater
- 2 msk honung
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- Salt
Gör så här
- Blanda färsen med ägg, vitlök och kryddor och rulla till bullar.
- Till tomatsåsen hackas lök och vitlök och fräses i olja. Tillsätt tomaterna, honung, vinäger, salt och svartpeppar.
- Låt såsen koka i 5 minuter. Lägg i köttbullarna och låt sakta koka ytterligare 5 minuter.
- Servera med ris eller couscous.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
