Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500g nötfärs.
- 1 lök.
- 2 burkar flådda tomater.
- 1 finhackad paprika.
- 2-3 finhackade morötter.
- Salt
- Peppar.
- Andra kryddor efter tycke och smak.
- 1 påse ost (till gratinering).
- 2 paket pasta med ostfyllning
Gör så här
- Bryn färsen i en gryta. Låt löken steka med några minuter. Tillsätt tomat, paprika, morötter och kryddor. Låt småputtra några minuter. Koka pastan enligt anvisningarna på paketen. Häll pasta och köttfärs i en ugnsfast form. Strö över riven ost och gratinera rätten ca 30 minuter på 175-200 grader
Kommentarer
@Lillemor Johansson
En underbar god rätt som vinner på att lagas i förväg och värmas upp dagen efter smakerna kom fram fullt ut då.
Kan varmt rekomendera denna rätt som är bekväm att tillaga eftersom man behöver bara ha en grönsallad till.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
