Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 hg köttfärs
- 1 liter strimlad vitkål
- 1 stor morot
- Ev 1 purjolök
- Salt
- Svartpeppar
- 1 ½ msk äkta soya
- Lite vatten
Gör så här
- Fräs köttfärsen i maragarin i en gryta ca 5 minuter. Skölj vitkål och purjo samt skala moroten. Strimla grönsakerna fint och blanda dem med köttfärsen i grytan. Häll på en gnutta vatten, så att det inte bränns i botten.
- Låt det hela fräsa under lock tills kålen känns mjuk. Smaksätt med salt, svartpeppar och soya.
- Servera ris till.
Kommentarer
@Ingrid Olson
Oh, vad detta var gott! sa sambon.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
