Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 400 g krossade tomater
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- Salt
- Svartpeppar
- ca 800 g potatis
- 3 dl grädde
- 2 dl smakrik ost riven
- 1 tsk vitlökspulver
Gör så här
- Sätt på ugnen på 225*
- Skala potatisen och skiva, lägg i ugnsform så stor att allt ryms i samma form. salta och sätt på vitlökspulver slå på grädden och ställ formen i ugnen.
- Hacka löken och stek den genomskinlig i stekpanna, pressa vitlöken och stek köttfärsen gyllenbrun salta peppra och slå på tomaterna. Låt puttra i 20 minuter. Ta ut formen sätt på köttfärsen och lägg sedan på den rivna osten och sätt in formen i ugnen i 15-20 minuter till osten fått en en gyllenbrun färg. Servera en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
