Gör så här

1. Förväll lökarna och lossa bladen. Arbeta samman köttfärsen med rivebrödet som fått svälla i mjölken och smaka av med kryddor. Färsen skall vara mycket lös. Kläd en eldfast form med lökbladen lägg dit köttfärsen och täck med lökblad. Sätt in formen i 175 grader varm ugn i ca:45 min. Ös den då och då med skyn, som bildas i formen eller späd med lite buljong om så behövs.