Köttfärscrepes

Tunna franska pannkakor fyllda med läcker färsröra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 morötter
  • 400 g köttfärs
  • 1 msk smör
  • 500 g krossade tomater
  • 2 msk chilisås
  • Salt
  • Peppar
  • 1 tsk basilika
  • 1 tsk oregano
  • 75 g groddar
  • 8 pannkakor
  • 2 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Skala lök och morötter. Hacka löken och riv morötterna. Fräs dem tillsammans med färsen i smör.
  3. Tillsätt krossade tomater, chilisås och kryddor, koka ihop i 10 minuter.
  4. Blanda i groddarna och fördela färsröran på pannkakorna.
  5. Rulla ihop och lägg dem i en form.
  6. Strö över ost och gratinera 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Ostschnitzel

En enkel och mycket god middag. Vissa av ingredienserna är på måfå därav de icke existerande måtten.

@engman2004

Nässelpannkaka

Hälsosamma pannkakor med nässlor. Pannkakor får bättre smak om du använder ingredienser som är ekologiska, dessutom ger nässlorna en extra liten förbättring på smaken.…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr