Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 1 tsk salt
- 1-2 vitlöksklyftor, pressade
- 8-10 medelstora potatisar
- 4-5 morötter
- 4-6 dl grädde
- 1 gul lök
Gör så här
- Skala potatis och morötter och skär dem i strimlor
- Hacka gula löken. Stek köttfärsen och tillsätt salt och vitlök.Tag en mindre långpanna och sätt ett lager av potatis och morötter. Salta lätt över.
- Lägg på den hackade löken. Tillsätt köttfärsen.
- Avsluta med ett varv potatis och morötter. Slå på 2-3 dl grädde.
- Efter ca 30 min slå över 2-3 dl grädde igen
- och låt stå inne 30 min till. Den skall vara väldigt krämig
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
