Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 1 pkt bacon, ( ca 140 g )
- 3 dl matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- 1 mellanstor purjolök
- 1 tsk vitpeppar
- ½ tsk salt
- 3 msk senap
- 1 dl riven ost
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- 6 st medelstora potatisar
Gör så här
- Finstrimla purjolök och bacon. Skala och skiva potatisen.
- Fräs köttfärs, purjo och bacon. Krydda med salt, peppar, vitlök och senap.
- Varva köttfärsröran och potatisen i en ugnssäker form. Potatis underst och överst
- Blanda grädden och mjölken och slå på.
- Strö över osten
- Gräddas i 200*varm ugn i ca 1 tim. eller tills potatisen är färdig.
Kommentarer
@Eva
Vilken bra allt-i-ett-rätt, även den kräsna 5-åring åt med god aptiti. Det här kommer att lagas fler gånger.
@Åsa Malm
En kanongod rätt som alla i familjen åt med god aptit! Barnen är annars rätt så kräsna vad gäller mat (är fast i pannkaksträsket). I dag åt jag den i matlåda på jobbet = lika god som i går!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
