@emma2

Köttfärsgratäng

Fantastiskt gott och lätt att göra.

Potatis i ugnGräddmjölkKöttfärsgratängKöttfärsgratäng med potatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-7 medelstora potatisar.
  • 400-500 g köttfärs
  • 1 stor hackad gul lök
  • 1 msk matfett
  • Salt
  • Peppar
  • Aromat
  • 2-3 krossade enbär
  • 1-2 msk tomatpuré
  • 1 burk champinjoner eller kantareller
  • 1-2 skivade tomater
  • 3 dl grädde eller gräddmjölk
  • Riven ost

Gör så här

  1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
  2. Skala och skiva potatisen. Lägg den i en ugnssäker form och ställ in den i ugnen 15-20 minuter.
  3. Under tiden bryner du färs och lök i matfett. Salta och peppra, tillsätt de krossade enbären och aromat. Blanda i tomatpuré.
  4. Tag ut formen frn ugnen och varva potatis och färs i formen. Lägg på svamp och tomat överst. Slå på grädde/gräddmjölk och överst lägger du riven ost.
  5. Grädda i 40-45 minuter i 175 grader varm ugn.
  6. Servera med en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar