Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g köttfärs
- 2 gula lökar
- 2 msk mjöl
- 2 msk margarin
- 1 tsk salt
- 2 tsk soja
- ½ tsk malen svartpeppar
- 1 buljontärning
- 3 dl vitt vin eller vatten
- 2 burkar krossade tomater
- 1 nypa strösocker
- 3-4 dl grädde
- Riven ost
- Ca 1 kg potatis.
- .
Gör så här
- Fräs lök och köttfärs, blanda i resten av ingredienserna och låt puttra ca 20 minuter. Skala och skiva potatisen och täck en ugnsfast form. Salta. Lägg ett lager köttfärs sedan potatis, köttfärs potatis och avsluta med köttfärs. Häll på grädde och ost och laga i ugnen på 200 grader i ca 50-60 minuter. Känn med en sticka att potatisen är mjuk
Kommentarer
@nesil
Toppengod gratäng!! Hela familjen åt och njöt. Jag hade i en burk med cream fresch vitlök även lite piffikrydda och tog matlagnings grädde i.s.f vatten i köttfärssåsen. Kan varmt rekommendera detta recept
@extramamma
Jag tänker laga detta i morgon till en grupp människor. Tackar för receptet.
@Jan Bratt
Tack!
Detta recept ska vi prova till middag idag. Ha det gott
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
