Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 stor purjolök
- 1 burk skivade champinjoner
- 1 msk vetemjöl
- 1 msk senap
- 50 g bacon eller skinka
- 1½ dl buljong
- Salt
- Peppar
- Ca 8 - 10 potatisar
- 3 dl grädde
- 3 dl riven ost
Gör så här
- 1. Bryn köttfärs, lök och champinjoner i en stekpanna.
- 2. Lägg i strimlad skinka eller bacon. Krydda. Rör ner vetemjöl och blanda i buljongen.
- 3. Låt det koka en stund.
- 4. Skär potatisen i skivor och varva köttfärsröra och potatisar i en smord form. Häll på hälften av grädden och ställ in i ugnen ca 20-25 minuter.
- 5. Ta ut formen och häll på resten av grädden och den rivna osten.
- 6. Grädda i ytterligare 20-30 minuter, tills potatisen känns mjuk. Servera med en god sallad.
Kommentarer
@ellinida
super!
@kajenn
Den här gratängen är verkligen mycket god! Full pott vill vi ge dig! 200 grader ugnsvärme blev bra (saknas uppgift om det i receptet).
@Agneta Fagerberg
gott o enkelt
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
