Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g broccoli, färsk eller djupfryst
- 500 g köttfärs
- 500 g krossade tomater
- 2 dl riven Västerbottensost
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1-2 tsk oregano
- 1 krm chilipeppar
Gör så här
- Skär broccolin i små bitar.Koka dem mjuka i lättsaltat vatten, ca 2-3 min. eller följ anvisningen på förpackningen.Låt rinna av och lägg i en ugnsäker form.
- Stek köttfärsen tills den är smulig och fått färg.
- Krydda med salt, oregano och chilipeppar.
- Lägg köttfärsen över broccolin i ett jämt lager.
- Häll på de krossade tomaterna och strö över Västerbottensosten.
- Gratinera i 250° ca 10 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
