@Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Gott, enkelt för vardag och fest. Serveras med en god sallad. Både öl och rött vin är gott till.

Potatis i ugnKöttfärsgratängKöttfärsgratäng med potatis
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 mellanstor purjolök
  • 1 pkt bacon (ca 140 g)
  • 6 medelstora potatis
  • 600 g köttfärs
  • 1 tsk vitpeppar
  • 1/2 tsk salt
  • 3 msk senap
  • 1-4 st vitlöksklyftor
  • 3 dl kaffe- eller matlagningsgrädde
  • 2 dl standard- eller mellanmjölk
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Finstrimla purjolöken, klipp baconet i strimlor, skala och skiva potatisen. Fräs köttfärsen, purjolöken och baconet. Krydda men var försiktig med saltet baconet innehåller också salt. Pressa i vitlök efter egen smak och blanda ner senapen. Varva köttfärsröran och potatisen i en ugnsäker form (helst med lock). Blanda grädde och mjölk och häll över. Strö över osten. Gräddas i ugn i 200 grader i ca 1 timme eller tills potatisen är färdig. Denna kan göras i förväg, men korta gräddnings tiden med 20-30 min. och grädda den färdig precis innan ni skall äta den.

Kommentarer

@lindabjallan
Väldigt enkel att göra och himla god! Kommer absolut göra denna igen!
@huldamarie
Det är alltid bra med gratänger lätt att göra när man är många. Den här var jättegod tyckte hela familjen speciellt sonen som åt så länge det fanns kvar.
@born61
Det bästa med denna gratängen det var att få se min småkräsna dotter äta och äta och äta. Högt betyg från oss!
@anne-marie backman
mycket god gratäng, den kommer att vara återkommande på vårt matbord.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar