Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g Köttfärs
- 1 liten squash
- 2 paprikor
- 1 gul lök
- 1 msk olja
- 1 burk krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk torkad basilika eller 1 dl hackade färska blad
- 1½ tsk salt
- 2 krm peppar
- Råris
Gör så här
- Tillaga råriset enligt beskrivningen på paketet.
- Skär squash och paprika i tärningar. Skala och hacka löken och vitlöken. Stek lök och squash i olja i en stekpanna. Häll över i en gryta. Stek köttfärsen i stekpannan med olja och häll över i samma gryta.
- Tillsätt tomatkross, tomatpuré och basilika, lår sjuda ca: 10 minuter. Salta och peppra.
- Servera färsgrytan med riset, morotsstavar och cocktailtomater
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
