Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 gr nötfärs
- 2 dl lätt crème fraiche franska örter
- 1 ägg
- 1 ½ tsk salt
- 1-2 krm vitpeppar
- 1 msk margarin
- 1 dl hönsbuljong
- 1 tsk soya
Gör så här
- Blanda färsen med 1 dl crème fraiche och ägget.
- Rör färsen smidigt och krydda med salt och peppar.
- Forma avlånga ägg och stek på svag värme ca 6-8minuter.
- Vispa ut resten av crème fraichen med buljong och soya.
- Värm och servera tillsammans med kokt potatis.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
