Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 - 10 potatis
- 2 gula lökar (stora)
- 1 grön paprika
- 500 g köttfärs
- 1 - 2 burkar champinjoner (skivade)
- 2 dl grädde
- 2 msk senap
- 2 msk soja
Gör så här
- Riv potatisen på den grövsta sidan av rivjärnet och lägg i en ugnssäker form, salta. Hacka lök och paprika, fräs det mjukt i stekpanna. Lägg lök och paprika över potatisen.
- Smula ner den råa köttfärsen. Strö på svartpeppar. Lägg på champinjonerna. Blanda grädde, senap och soja. Häll över.
- In i ugnen på 200 grader i 1 timma.
Kommentarer
@Jessica Strandberg
Jättelätt att göra och smakade kanon! Det blir fler gånger jag lagar detta.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
