Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- ½ kg köttfärs
- 1 paket bacon
- 1 ägg
- 3 msk potatismospulver
- 1 riven gul lök
- 2 dl vatten
- ½ krm malen kryddpeppar
- Salt
- Peppar
- Smält margarin
- 1-2 msk kinesisk soja
Gör så här
- Värm ugnen till 175-200 grader.
- Blanda samman allt utom bacon, margarin och soja.
- Forma färsen till en limpa.
- Lägg bacon över limpan så den täcker allt.
- Pensla limpan med det smälta margarinet blandat med sojan.
- Ställ in den i varm ugn i mitten, ställ ner den efter ca halva tiden något hack, så att inte baconet blir för mycket stekt. Lite knaprigt tycker jag är godast men det är en smaksak.
- Vispa sedan ur pannan med lite hett vatten när allt är klart och gör en sås på det.
- Krydda lite kanske.
- Servera med kokt potatis och rivna morötter.
Kommentarer
@ylwa andersen
Ojdå....
Glömde visst att skriva hur länge den skall vara inne,
om jag inte minns fel så brukar jag nog ha den inne i ca 45-50 minuter.
Glöm inte att sätta ner den något hack efter halva tiden.
@sallykknutsson
Hur länge ska den stå inne i ugnen?
Sally
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
