köttfärslimpa

en limpa med extra proteiner, och lägre GI, med lite sting i.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Köttfärs (ta älg, den är mager)
  • 1/2 dl röda linser
  • 2-3 msk sojamjöl
  • 1 burk champinjoner, ca 155 gram
  • 1 äggvita
  • varva sojamjöl med jungfruolja till du blir tillfreds med konsistensen.

Gör så här

  1. Krydda efter behag, själv brukar jag toppa med 1-2 tsk sambal oelek och chilli krydda. Då är väl inte lingonsylt någon hit att ha till men ack så gott. Ta potatis till om du vill men med lägre GI ta Bulgur eller fullkornsris / råris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr