Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 msk ströbröd
- 1 msk potatismjöl
- 2 dl vatten
- 500 g köttfärs
- 1 ½ tsk salt
- 1 ägg
- 2 krm grovmalen peppar
- 2 tsk oregano eller basilika
- 1 burk fetaost i marinad
- 5 paprikor
Gör så här
- Ugn 200 grader
- Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten. Låt svälla 10 minuter.
- Blanda i köttfärsen, ägg och kryddor.
- Lägg färsen i ugnssäker form. Forma till en knubbig limpa.Pensla med marinad från fetaosten.
- Sätt in i ugnen 25 minuter.
- Skär paprikan i 3 cm stora bitar. Blanda med ½ dl marinad.
- Ta ut formen och lägg i paprikan. Sätt in ytterligare 25 minuter.
- Strö över osttärningar,
- Servera med potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
