Köttfärsoppa

Soppa som alla barn tycker om

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk margarin
  • 2 gula lökar
  • 1/2 purjolök
  • 500 g köttfärs
  • 1/2 l vatten
  • 2 köttbuljongtärningar
  • 2 morötter
  • 1/2 liten kålrot
  • ca 1/4 vitkål
  • 2-3 msk tomatpure
  • ( chilisås, ketchup, ajvar )
  • salt
  • peppar
  • 8 skalade potatis i tärningar

Gör så här

  1. Smält 2 msk margarin i en gryta. Fräs 2 hackade lökar och 1/2 purjolök i strimlor i några minuter. Fräs och finfördela 500 g köttfärs med en gaffel. Slå på 1 1/2 l vatten lägg i 2 köttbuljongtärningar. Riv 2 stora morötter. 1/2 liten kålrot och en liten bit vitkål. lägg detta i grytan och koka tills allt blir mjukt. Krydda med tomatpure, ketchup, chilisås eller ajvar. Salt och peppar. Ta vad du har hemma. Mot slutet så lägger du i ca 8 potatisar som är skurna i tärningar. Koka färdigt.Späd med mera vatten om det behövs. Servera med ett glas mjölk och knäckemacka med ost.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…