Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 Potatisar
- 1 Morot
- 1 msk Olja
- 2 Rödlökar
- 1 msk Matfett
- 500 g Köttfärs
- 1 Röd Paprika
- Salt
- Peppar
- 1 tsk Tex Mex-krydda
- Sås:
- ½ gurka
- 2 dl Matyoghurt
- ½ tsk Salt
- 1 Vitlöksklyfta
Gör så här
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skala och tärna potatis och morot. Blanda med olja och bred ut i långpanna. Stek i ugn 15 minuter.
- Skala och hacka löken. Fräs den i matfett. Lägg i färsen och fräs den smulig. Dela, kärna ur och tärna paprikan och lägg i. Krydda och vänd ner potatisen.
- Riv gurkan och krama ur vattnet. Blanda med matyoghurt, salt och pressade vitlök.
- Servera till pytten.
Kommentarer
@Anne-Marie Lindqvist
Jättegott!
Tack Lilloo för receptet det här kommer jag göra många gånger!!!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
