Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 hg köttfärs
- 2 lökar
- 2 tsk salt
- 2 msk mjöl
- 2 dl buljong
- 1 brk krossade tomater
- 1 tsk grovmalen svartpeppar
- 1,3 kg skivad potatis
- 4 dl riven ost
- 3 dl grädde
Gör så här
- Bryn lök, salt och färsen tillsammans, blanda i mjölet och buljongen.
- Sätt i tomaterna och svartpepparen och låt det puttra i ca 10 minuter.
- Lägg hälften av potatisen i en ugnsfast form, sen hälften av röran, ett lager potatis och resten av röran.
- Sedan sätter man i osten och grädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
