Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Smör (för stekning)
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 5 hg blandfärs
- 1 burk krossade tomater
- 1 ½ dl blandade ärter och majs
- 2 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1 burk vita bönor i tomatsås 415 g
- 1 burk tacosås 230 g
- 1 burk cannellinibönor 200 g
Gör så här
- Hacka löken och bryn den tillsammans med pressade vitlöksklyftor.
- Tillsätt köttfärsen och fräs ihop det hela en stund.
- Efter det tillsätter man burktomaterna, grönsaksblandningen och buljongtärningen med vattnet.
- Låt det hela koka ihop en stund.
- Häll nu i vita bönorna, tacosåsen och blanda om. Låt
- koka ca 5 minuter under omrörning. Häll över cannellinibönorna och låt det blandas lite försiktigt.
- Servera gärna med ris och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
