Köttfärsrulle

En god lunch om man har köttfärssås över...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 gram smör eller maragarin
  • 3 dl mjölk
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 4 ägg
  • Färdig köttfärsås
  • Riven ost

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna till rullen utom ägg i en kastrull och låt allt få koka upp tills smeten släpper kastrullens kanter!
  2. Ta kastrullen från värmen och rör ner äggen ett i taget.
  3. Bred ut smeten på bakplåtspappersklädd ugnsplåt.
  4. Grädda ca 20-25 min på 200 grader.
  5. Låt svalna något och bred sedan över köttfärssåsen och rulla försiktigt ihop till en rulle.
  6. Strö över lite riven ost och gratinera i ugn på 225 grader tills osten smält och fått fin färg! Ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr