Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs älg, nöt eller blandfärs
- salt- och vitlökspeppar
- 2 msk senap (fransk)
- 100 gr rökt skinka
- 2 tomater
- ost i skivor
- oregano
- 1 tsk salt
- smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader
- Kavla ut köttfärsen mellan smörgåspapper till en rektangel.
- Salta och peppra
- Bred över senap och lägg på skinkskivorna.
- Hyvla över osten och lägg tomatskivorna på mitten.
- Strö på oregano och salt
- Rulla ihop som till en rulltårta.
- Lägg rullen på eldfast fat och klicka ut smör ovanpå
- Gratiner i ca 30-40 min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
