Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- 3 msk tomatpuré
- 1 tsk sambal oelek
- 1 tsk oregano
- 2 dl riven ost
- 1 färdig rulle smördeg
- 1 ägg
- 1 msk smör
- 2 krm timjan
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Stek lök och köttfärs i smöret. Blanda ner salt, tomatpuré, sambal och oregano. Låt röran kallna.
- Rulla ut färdigkavlad smördeg i en långpanna. Fördela färsen och osten och vik ihop kanterna och "limma" med uppvispat ägg. Pensla med ägg och strö på timjan.
- Grädda i ugn i 25 minuter i 200 grader.
- Serveringsförslag: Sallad, bröd.
- Dryckestips: Öl, vin
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
