Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 2 små gula lökar, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- 4 tärnade morötter
- 4 tärnade potatisar
- 2 buljongtärningar
- 7-8 dl vatten
- 2 tsk paprikapulver
- 2 msk ketchup
- 1 tsk socker
Gör så här
- Gör den gärna i en gjutjärnsgryta.
- Bryn nötfärsen färdig, ta upp den ur grytan.
- Fräs grönsakerna en liten stund.
- Häll på vatten och tillsätt buljongtärningarna, ketchupen, sockret och parikapulvret.
- Krydda mer efter eget behag om du tycker det behövs.
- Låt puttra 10 min.
- Tillsätt färsen.
- Njut med ett gott bröd till.
Kommentarer
@Ingegerd Bergquist
Jättegod soppa!
Enkel att göra och den gick hem hos barnen.
Tummen upp!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
