@lena_viola

Köttfärssoppa

En mättande och god soppa som passar bra i höstrusket. Min son gjorde den på hemkunskapen i skolan och vi gör den ofta hemma.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 potatisar
  • 2 morötter
  • ca 6 dl vatten
  • 1 gul lök
  • 150-200 g köttfärs (gärna nötfärs)
  • buljontärning eller fond
  • 2 msk tomatpure
  • salt och peppar
  • paprikapulver

Gör så här

  1. Skala och skär morot och potatis i bitar. Koka i vattnet och tillsätt buljongen. Bryn under tiden köttfärs och lök som du hackat. Krydda med paprikapulver, salt och peppar. Häll över köttfärsen i grytan och häll i tomatpurén. Låt koka tills potatis och morötter är lagom mjuka. Smaka av med salt och peppar.
  2. Ibland hottar jag upp soppan med lite vitlök. Det är gott att ta grovmalen svartpeppar också.
  3. Servera med ett grovt bröd.

Kommentarer

@Emma Svensson
Enkelt och jättegott!!
@Lena Engblom
Enkel god och mättande!
@Lena Engblom
Enkel, god och mättande!
@lucky995
Den var jätte enkel.. men jag kryddade extra mycket.. och dubblerade receptet! blev riktigt god!
@Petra Dahlgren
Enkel och lättlagad men lite "tunn" i smaken i mitt tycke. Kryddade med både cayenne och svartpeppar, tog även i lite sambal oelek och det hela gav soppan lite mer hetta.
@Ewalill Djerf
En härligt god värmande soppa! Jag förstärkte med lite klimp,som min 16-åriga dotter älskar köttsoppa.
@Annika Sundell
Lagade denna soppa idag och den var suveränt god hela familjen gillade den
@Cecilia Palmkvist
En riktigt god soppa tyckte hela familjen:)
@mari wallin
Kanongod =)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar