Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Köttfärssoppa
En enkel matig soppa med sting i.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 6 potatisar
- 4 morötter
- 4 gula lökar
- 2 brk krossad tomat
- 6 msk tomatpuré
- 1 köttbuljongtärning
- 1 liter vatten
- 1 liter mjölk
- Salt
- Svartpeppar
- Vitpeppar
- Sambal oelek
Gör så här
- Stek upp köttfärsen och löken i en stekpanna. Häll det sedan i en stor gryta. Tillsätt tomatpurén och krossade tomater .
- Skala och skär potatisen och morötterna i bitar och tillsätt i soppan.
- Tillsätt vattnet, kryddorna och buljongen och låt koka i ca 15 minuter. Häll sedan i mjölken och hetta upp soppan.
- Vid servering dekorera soppan med persilja och/eller en klick créme fraiche.
- Servera gärna med vitlöksbröd.
- Soppan går utmärkt att frysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
