Köttfärssoppa

Receptet är hämtat från lättviktarna- på tidningen må bra. Garanterat mager och mkt god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl köttbuljong
  • 1 liten skivad potatis
  • ½ grovriven morot
  • 50 g mager nötfärs
  • ½ hackad gul lök
  • ev vitlök
  • ½ tsk olja
  • salt
  • svartpeppar
  • ½ tsk paprika pulver
  • ½ tsk chilipulver
  • 1 msk chilisås eller tomatpuré
  • 1 knippa persilja

Gör så här

  1. Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. koka på svag värme ca 10 min. Fräs under tiden färs och lök i oljan. Rör om så att färsen blir grynig. Tillsätt kryddorna och chilisås eller tomatpuré och blanda ner allt i soppan. Koka ytterligare 5 min. Garnera med färsk persilja.
  2. Smaklig måltid.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr