Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2 st stora finhackade lökar
- 5 st vitlöksklyftor
- 1 ½ liter vatten
- 3 st köttbuljongtärningar
- 1 flaska chilisås (Heinz)
- 2 msk paprikapulver
- 10 potatisar, c:a
- Tabasco, några droppar
Gör så här
- Stek lök och köttfärs, pressa eller finhacka vitlöken och lägg i. Häll på vatten, buljongtärningar, chilisås och paprikapulver. Låt koka på svag värne 20-30 min.
- Smaka av om man vill ha mer av något skala under tiden potatisarna och dela i lagom bitar (som man vill ha dom). Lägg i potatisbitarna och koka tills den är mjuk.
- Smaka av med Tabasco.
- Servera med ett gott bröd och njut :)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
