Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g fläskfilé eller mager skinkstek
- 300 g rimmat fettfritt bogfläsk
- 4 tsk flytande margarin
- 2 morötter
- 1 bit (100 g) rotselleri
- 1-2 gula lökar
- 5 dl köttbuljong
- 3 tsk soja
- 100 g kärnfria katrinplommon
- Maizena
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och skär morot, rotselleri och lök i ganska små bitar eller skivor. Skär kött och bogfläsk i bitar. Bryn först köttet i fettet, blanda i och bryn grönsakerna. Häll på buljong och soja.
- Dela och lägg i katrinplommonen. Sjud under lock i 20-30 minuter. Rör försiktigt ner redningen i grytan. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
